預(yù)制菜有防腐劑?!

　　近幾年，預(yù)制菜的發(fā)展引發(fā)了廣泛關(guān)注?！妒嘲仓袊?guó)》記者就消費(fèi)者較為關(guān)心的防腐劑問(wèn)題展開(kāi)了調(diào)查。

　　讓我們看看客服是怎么說(shuō)的。

　　安井客服聲稱：“冷凍食品，因?yàn)榧眱鲦i鮮技術(shù)，所以不需要防腐劑。”“沒(méi)有(添加防腐劑)的”。

　　朕宅客服聲稱：“沒(méi)有防腐劑，沒(méi)有添加劑，沒(méi)有對(duì)圣(身)體有害的東西。”

　　谷言客服聲稱：“食品在加工料理包過(guò)程是全程不添加防腐劑的。可能采買(mǎi)的原料、輔料里邊含有防腐劑。”

　　那么，這些品牌的預(yù)制菜是否如客服所言沒(méi)有添加防腐劑呢?

　　3月4日，《食安中國(guó)》記者在某電商平臺(tái)上選購(gòu)了安井、谷言、朕宅三個(gè)品牌9款預(yù)制菜，將這些預(yù)制菜送到西部第三方檢測(cè)集團(tuán)食品農(nóng)副產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)中心進(jìn)行相關(guān)檢測(cè)，本次檢測(cè)項(xiàng)目為市面上常用的防腐劑山梨酸鉀、苯甲酸鈉和脫氫乙酸鈉。

　　根據(jù)檢測(cè)報(bào)告，這5款預(yù)制菜中均添加了防腐劑，且有未在配料表中標(biāo)明的情況。盡管有食品添加劑的“帶入原則”為依據(jù)，但未標(biāo)明并不代表不含防腐劑。

　　部分商家在宣傳時(shí)應(yīng)當(dāng)實(shí)事求是，如果聲稱沒(méi)有添加防腐劑卻被檢測(cè)出來(lái)將涉嫌虛假宣傳，消費(fèi)者可以要求退一賠三。