曾因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，在監(jiān)管部門(mén)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查中，三年七次上“黑榜”的甘源食品股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甘源食品)，2020年7月31日在深交所中小股上市。然而，上市不足一年，甘源食品再次遭到消費(fèi)者的質(zhì)疑。

　　甘源食品使用的添加劑遭質(zhì)疑

　　2021年5月18日，湖南長(zhǎng)沙市消費(fèi)者孫先生(化名)向二三里資訊反映，稱(chēng)其在華潤(rùn)萬(wàn)家超市購(gòu)買(mǎi)了甘源食品公司生產(chǎn)的甘源牌多味花生，該產(chǎn)品的包裝上標(biāo)示了產(chǎn)品配料為花生仁、小麥粉、植物油、白砂糖、復(fù)合調(diào)味料等，復(fù)合調(diào)味料里含有食品添加劑焦糖色。

　　孫先生稱(chēng)，依照《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760)的規(guī)定，焦糖色分為四種加工工藝，加工工藝不同，它的作用和適用范圍也不一樣，不標(biāo)示加工工藝的焦糖色不能做為添加劑使用。其四種分別為焦糖色(苛性硫酸鹽)、焦糖色(普通法)、焦糖色(加氨生產(chǎn))、焦糖色(亞硫酸氨法)。其中，焦糖色(苛性硫酸鹽)不得添加于復(fù)合調(diào)味料內(nèi)。

　　孫先生認(rèn)為，甘源食品中添加食品添加劑焦糖色，卻不標(biāo)示為何種生產(chǎn)工藝加工而成，這種行為不僅明顯違反了GB2760的規(guī)定，而且其產(chǎn)品質(zhì)量安全也無(wú)法保證。

　　隨后，二三里資訊與甘源食品取得聯(lián)系。甘源食品又致函其產(chǎn)品供應(yīng)商——東莞華井生物科技有限公司。該供應(yīng)商的答復(fù)稱(chēng)，“其銷(xiāo)售的五香味調(diào)味料中的焦糖色是加氨生產(chǎn)的，請(qǐng)放心使用。”

　　在回函中，甘源食品和東莞華井生物科技有限公司均回避了他們?yōu)楹芜`反規(guī)定，在其銷(xiāo)售的產(chǎn)品中不標(biāo)示焦糖色生產(chǎn)工藝這一關(guān)鍵問(wèn)題，也未對(duì)其違規(guī)行為向消費(fèi)者表示任何歉意。供應(yīng)商的一句“可放心使用”，真的能讓消費(fèi)者放心嗎?

　　供應(yīng)商曾因違規(guī)使用添加劑被處罰

　　據(jù)國(guó)家食藥監(jiān)總局2016年第165號(hào)通告，發(fā)布了廣東省東莞市味之旅食品有限公司生產(chǎn)的尼西亞驚奇脆片餅干(泡菜味)日落黃項(xiàng)目不合格。

　　2016年9月19日，東莞市食藥監(jiān)局的執(zhí)法人員將抽查檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)東莞市味之旅食品有限公司，并對(duì)該公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)檢查，未發(fā)現(xiàn)該公司生產(chǎn)時(shí)使用著色劑日落黃，檢出的日落黃來(lái)自于配料泡菜味調(diào)味料的帶入。而泡菜味調(diào)味料的包裝和說(shuō)明書(shū)中卻未標(biāo)示該產(chǎn)品含日落黃。

　　2016年11月7日，東莞市食藥監(jiān)局對(duì)該泡菜味調(diào)味料的生產(chǎn)企業(yè)東莞華井生物科技有限公司立案調(diào)查。于2017年1月23日，對(duì)該公司做出沒(méi)收違法所得1250元，罰款50000元的行政處罰。

　　甘源食品抽檢三年七次上“黑榜”

　　據(jù)中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)報(bào)道，早在2013年至2015年，甘源食品就曾七次抽檢不合格。2013年7月，廣州市消委會(huì)公布2013年烘炒食品比較測(cè)試結(jié)果，其中甘源食品公司生產(chǎn)的蟹黃味瓜子仁過(guò)氧化值不達(dá)標(biāo)，原味豌豆菌落總數(shù)、大腸菌群不達(dá)標(biāo)。

　　2013年11月，長(zhǎng)春市工商局公布2013年笫三季度流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全檢測(cè)結(jié)果，其中甘源食品公司生產(chǎn)的美國(guó)青豌豆大腸菌群不合格。

　　2014年9月，廣州市食藥監(jiān)局公布49批次不合格食品。其中甘源食品公司生產(chǎn)的蟹黃味瓜子仁過(guò)氧化值不合格。

　　2014年11月，國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布30批次炒貨食品及堅(jiān)果制品抽檢不合格，其中甘源食品公司生產(chǎn)的肉松味瓜子仁及蟹黃味瓜子仁過(guò)氧化值不合格。

　　2015年1月，黑龍江省食藥監(jiān)局公布了13個(gè)批次的炒貨及堅(jiān)果制品抽檢不合格。其中，兩家超市銷(xiāo)售的甘源食品公司生產(chǎn)的蟹黃味瓜子仁過(guò)氧化值不合格。

　　2015年2月，國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布了炒貨及堅(jiān)果制品抽檢不合格產(chǎn)品名單，其中甘源公司生產(chǎn)的瓜子仁過(guò)氧化值不合格。

　　2015年4月，北京市食藥監(jiān)局發(fā)布了15批次食品因抽檢不合格被下架名單。甘源食品公司生產(chǎn)的蟹黃味瓜子仁過(guò)氧化值不合格。

　　(華商報(bào)記者 郝錦龍)