據(jù)信用中國網(wǎng)站消息，被央視“3.15”晚會曝光的“土坑”酸菜加工企業(yè)湖南錦瑞食品有限公司(下稱“錦瑞食品”)近日被給予停產(chǎn)處罰，該企業(yè)法人代表、廠長分別被罰100萬元。

　　(截圖自信用中國)

　　行政處罰決定書顯示，當事人錦瑞食品采購食品原料未履行進貨查驗、對無法提供合格證明的食品原料未按照食品安全標準進行檢驗，投料未全部記錄、半成品檢驗未全部記錄、成品出廠檢驗未全部記錄，違反了《中華人民共和國食品安全法》有關規(guī)定，應給予處罰。錦瑞食品采購食品原料未履行進貨查驗義務的事實持續(xù)時間達兩年以上、涉案金額1112.81萬元，并被央視“3.15”晚會曝光，造成嚴重社會影響，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》有關規(guī)定，當事人錦瑞食品的情形屬于《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條規(guī)定的情節(jié)嚴重的情形，參照有關規(guī)定，責令錦瑞食品停產(chǎn)，經(jīng)整改驗收合格后，方可開展生產(chǎn)活動。

　　行政處罰決定書還顯示，錦瑞食品法定代表人楊立才未履行食品安全主體責任，為降低生產(chǎn)成本，購進存在食品安全風險的“土坑”酸菜用于生產(chǎn)，錦瑞食品生產(chǎn)廠長孫志勇明知“土坑”酸菜不能提供產(chǎn)品質量合格證明，存在食品安全風險，配合楊立才將“土坑”酸菜原料未經(jīng)檢驗投入生產(chǎn)，持續(xù)時間二年以上，違法收購“土坑”酸菜原料金額為1112.81萬元，數(shù)額巨大，性質惡劣，并被央視“3.15”晚會曝光，造成嚴重社會影響，其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》有關規(guī)定，依據(jù)有關規(guī)定，決定對錦瑞食品相關生產(chǎn)經(jīng)營負責人從重處罰：處法定代表人楊立才上一年度在公司所獲收入10倍罰款人民幣100萬元，處生產(chǎn)廠長孫志勇上一年度在公司所獲收入10倍罰款人民幣100萬元。

　　記者了解到，2022年央視3.15晚會曝光，錦瑞食品、插旗菜業(yè)在內(nèi)的多家醬菜生產(chǎn)企業(yè)存在收購“土坑酸菜”、生產(chǎn)環(huán)境惡劣等嚴重影響食品安全的行為。天眼查顯示，湖南錦瑞食品有限公司成立于2017年5月22日，注冊資本為500萬人民幣，法定代表人為楊立才。