湖南食品安全網(wǎng)訊(通訊員 張樂) 8月25日-26日，河南省肉類協(xié)會(huì)換屆選舉暨肉類食品和預(yù)制菜高質(zhì)量發(fā)展論壇在鄭州舉行。25日下午，會(huì)議選舉雙匯發(fā)展總裁馬相杰為河南省肉類協(xié)會(huì)第六屆理事會(huì)會(huì)長(zhǎng)，選舉雙匯發(fā)展黨委書記杜俊甫為河南省肉類協(xié)會(huì)第六屆理事會(huì)秘書長(zhǎng)。
馬相杰在會(huì)上表示，新發(fā)展時(shí)期，河南肉類食品產(chǎn)業(yè)需堅(jiān)持“實(shí)業(yè)+科技”的發(fā)展方向，繼續(xù)圍繞肉類加工上項(xiàng)目，專注發(fā)展肉類產(chǎn)業(yè)，不斷提升科技創(chuàng)新能力，加速轉(zhuǎn)型升級(jí)，努力尋求發(fā)展新機(jī)遇，不斷拓展發(fā)展新空間，積極取得競(jìng)爭(zhēng)新優(yōu)勢(shì)，打造肉類食品高質(zhì)量發(fā)展之路。
一是充分發(fā)揮企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同優(yōu)勢(shì)，加快產(chǎn)業(yè)整合和資源配置，促進(jìn)種植、飼料、養(yǎng)殖、屠宰、深加工、物流、銷售各環(huán)節(jié)的有機(jī)合作和協(xié)同發(fā)展。
二是按照“專業(yè)化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化管理、規(guī)?；?jīng)營(yíng)”的經(jīng)營(yíng)理念改造農(nóng)牧業(yè)，加快分散飼養(yǎng)方式向現(xiàn)代集約飼養(yǎng)方式的轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，達(dá)到農(nóng)民穩(wěn)定增收、工廠集約生產(chǎn)、市場(chǎng)均衡供應(yīng)，實(shí)現(xiàn)肉類工業(yè)與農(nóng)牧業(yè)的協(xié)同發(fā)展。
三是充分利用新一輪技術(shù)革新的機(jī)遇，積極引進(jìn)國(guó)際上先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備，提高自主創(chuàng)新能力，加快肉類科技成果應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化升級(jí)，推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量穩(wěn)健發(fā)展。
四是順應(yīng)消費(fèi)新需求，加快產(chǎn)品創(chuàng)新調(diào)結(jié)構(gòu)，開發(fā)品質(zhì)化、個(gè)性化、多元化、便捷化的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，向定制化、預(yù)制化發(fā)展，向食材化向餐桌發(fā)展，滿足消費(fèi)者對(duì)“一頓飯、一桌菜”的肉類需求。
五是堅(jiān)持品牌化發(fā)展，加大市場(chǎng)投入和營(yíng)銷創(chuàng)新，培育一批在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上更具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的民族特色品牌，推動(dòng)現(xiàn)代化生產(chǎn)和品牌化經(jīng)營(yíng)，打造消費(fèi)者信賴的國(guó)際品牌，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展力。
六是強(qiáng)化對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的質(zhì)量控制，履行好食品安全主體責(zé)任;堅(jiān)定不移貫徹創(chuàng)新、綠色、開放、協(xié)調(diào)、共享的新發(fā)展理念，推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為社會(huì)創(chuàng)造永續(xù)價(jià)值。
2022河南省肉類食品和預(yù)制菜高質(zhì)量發(fā)展論壇是在河南肉類協(xié)會(huì)換屆的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)召開的一次十分重要的行業(yè)會(huì)議，來(lái)自省政府主管部門、省內(nèi)外專家、企業(yè)界代表等齊聚一堂，就新形勢(shì)下河南肉類食品行業(yè)發(fā)展新思路、新征程進(jìn)行探討，貢獻(xiàn)智慧，積聚能量。
此外，馬相杰還表示，新一屆理事會(huì)將不忘初心、牢記使命，堅(jiān)持不懈推動(dòng)肉類食品高質(zhì)量發(fā)展，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈，構(gòu)建更加完善豐滿的肉類產(chǎn)業(yè)生態(tài)，專業(yè)專注發(fā)展好肉類產(chǎn)業(yè)。為河南肉類行業(yè)爭(zhēng)光，為現(xiàn)代化河南建設(shè)作出新貢獻(xiàn)，為中國(guó)肉類行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出新貢獻(xiàn)!
